こんばんわ。あべまつ＆まぁです。
まぁさんが毎週欠かさずに見ているテレビ番組「おとな旅あるき旅」
俳優の三田村邦彦さんが訪れる旅番組があります。
番組で取り上げられたお店、
和歌山県有田市にある「福扇水産 漁師が捕え 漁師が仕上げたしらす」と
すぐ近くにある有田箕島漁港直営「浜のうたせ」に行ってきました。
福扇水産のしらすは放送直後の12月16日に行ったとき
タイミングが良く午前中にしらす漁をされていたそうで、
貴重な生しらすを購入出来ました。
「放送後、大阪からたくさんの方が来てくださっています。」とお店の方が言われており、
「明日和歌山で放送なんですよ」と。
地元の方が来られる前に行けてラッキーでした。
この日は生しらすと釜揚げしらすの二食丼にしました。
生しらすは漁に出た日のみしかメニューに出ないそうです。
後は、天日干しと釜揚げの2種類があります。
天日干しをしているところがお店の敷地内でされていたので写真を撮りました。
年が明け大漁旗もお店の敷地で風になびいて絵になります。
2022年1月に2回目行きましたが、大阪ナンバーの車がずらり。
１月の和歌山は大阪に比べると暖かいです。
美味しい所には何回も通いたくなります。
まぁさんは大のしらす好きですが
あべまつは普段はあまり食べないですがここのしらすだけ美味しいです。
夕食に天日干しと釜揚げしらすを半分ずつに梅干を添えて、
和歌山丼をいただきました。
新鮮なのでどちらも味が濃くやわらかくて美味しいです。
しらす直売所のお隣で「しらす屋 福扇」という食堂があります。
下の写真のお品書きは食堂のものです。
福扇水産からすぐ近くにある 有田箕島漁港直営「浜のうたせ」 は
新鮮な魚、特に太刀魚が年中水揚げされるそうで、
12月と１月の2回とも行き購入して
軽く塩を振ってグリルで焼くと身がフワッフワで柔らかくて美味です。
ほぼ太刀魚1本分ぐらいと思われる大きさで約千円ほどでリーズナブル。
あとは新鮮なお野菜や冬の時期は有田みかんがずら～っと並んでいます。
お魚コーナーの近くに練り物があり（上3枚目の写真）、
「紀州有田蒲鉾」ほねくや平天が袋いっぱいに入って250円と信じられないお得さでした。
とても美味しくて今回の浜のうたせに行ったお目当てはこの蒲鉾でした。
よく見るとみなさんがお目当てのようで購入されている方が多かったです。
和歌山のほねくは太刀魚の骨ごとすり潰したもの揚げたものになるようです。
この商品もおすすめです。
【情報】
名前： 福扇水産
住所：和歌山県有田市（ありだし）宮崎町2488‐8
電話番号0737‐82‐0383
交通アクセス： 浜のうたせを参照 浜のうたせ手前右手にお店があります。
営業時間：しらす直売所：9時～17時／年中無休
ホームページ：福扇水産｜しらす漁師が作るしらす屋 (fukusensuisan.com)
楽天市場から購入可能です。こちらからどうぞ！
【楽天市場】【送料無料】福扇しらす食べ比べセット(釜揚げしらす250g×2個、ちりめん200g×1個、しらす佃煮しらす佃煮200g×1個)(福扇水産)：健康美食計画 (rakuten.co.jp)
食堂名前：しらす屋 福扇
営業時間：10時30分～15時／火曜日定休
食べログ：しらす屋福扇 – 箕島/丼もの（その他） | 食べログ (tabelog.com)
名前：有田箕島漁港直営「浜のうたせ」
住所：和歌山県有田市（ありだし）宮崎町2489
電話番号：0737‐23‐7138
交通アクセス：電車でお越しの方 JR箕島駅よりタクシーで10分
お車でお越しの方 大阪方面より▶阪和自動車道海南ICより30分
白浜方面より▶阪和自動車道有田南ICより25分
営業時間：9時～18時／水曜定休日
ホームページ：和歌山有田箕島漁協直営産直市場「浜のうたせ」 (hamano-utase.com)
テレビ大阪 旅番組「おとな旅あるき旅」
ホームページ：おとな旅あるき旅 | TVO テレビ大阪（tv-osaka.co.jp）
放送時間：放送局によって異なるため、ホームページよりご確認ください
