前回、柿の成長を撮影したphotoギャラリーに多数のコメントをいただきありがとうございました。
記事を書くにあたって色々調べてみると、柿には体に良いことも悪いこともあるようです。
良い点
- 栄養が豊富: ビタミンCや食物繊維が多い。健康を保つ不可欠な栄養素を含んでいます。
- 抗酸化作用: βカロテンが含まれており、体の老化防止や病気の予防に。
- 低カロリー: 甘みが強い割にカロリーが控えめで、ダイエットにも向いています。
- 便秘改善: 食物繊維が豊富で、腸内環境を整える効果があります。
- 二日酔いの予防や改善:肝機能を高め タンニンの解毒作用が二日酔いや
悪酔いを和らげます。
（牡蛎にも同様の効果があります）
悪い点
- 食べ過ぎると便秘に: タンニンの収れん作用で、
食べ過ぎると逆に便秘になることがあります。 - アレルギー: 一部の人には柿アレルギーがあり、口の中が痒くなることもあります。
- 糖分が高い: 糖質制限中の人には向かないことがあります。
（なんと、夜に食べると太りやすいそうです） - 傷みやすい: 熟しすぎると傷みやすく、保管が難しい果物です。
- 柿胃石症: 柿の食べすぎによって胃の中に石ができます。
柿に含まれる渋み成分のシブオールが胃酸とが反応して作られます😥
私の母は柿が大好きで、何個でも食べそうな感じだったので、
「柿を食べすぎると胃の中に石ができるらしいよ！」と伝えると控えるようになりました。
じゃ何個まで食べられるの？
１日に食べる目安は１個から２個程度だそうです！
食べすぎには注意しつつ、美味しい柿を美容と健康のために、皆さんもぜひ味わってくださいね。
