こんにちは。
今日も一段と寒いですね。
これから夕食の買い物に行こうと思っているのですが献立に悩んでしまって…
AIに聞いてみました。
(まだまだAIへの指示が難しいです。)
指示:日本の寒い日の夕食におすすめの食事2個と
それぞれのレシピを分かりやすく教えてください。
1品ずつを枠の中に料理名とレシピをいれてください。
寒い日にぴったりの暖かい料理を2つご紹介します。
鍋料理
料理名:寄せ鍋
AIにお鍋のイラスト書ける?と聞いたらとんでないものが。
まわりの野菜はどうやって食べるのでしょう(笑)
ブログの表紙イラストは「いらすとや」より。
さすがです!
レシピ:
- 材料
- 鶏肉:200g
- 豚肉:200g
- 白菜:1/4個
- ねぎ:2本
- しめじ:1袋
- にんじん:1本
- もやし:1袋
- 木綿豆腐:1丁
- だし昆布:10cm
- 水:1000ml
- 醤油:50ml
- みりん:50ml
- 塩:適量
- 作り方
- 鍋に水とだし昆布を入れ、10分ほど浸けた後に火をつける。
- 沸騰したらだし昆布を取り出し、適当な大きさに切った鶏肉と豚肉を入れる。
- 白菜、ねぎ、しめじ、にんじんを食べやすい大きさに切り、鍋に加える。
- 醤油、みりん、塩を加え、火が通るまで煮る。
- 最後に豆腐ともやしを入れ、さらに数分煮る。
- お好みでポン酢やごまだれを添えて召し上がれ!
和風カレー
料理名:ビーフカレー
レシピ:
- 材料
- 牛肉:300g
- 玉ねぎ:2個
- にんじん:1本
- じゃがいも:2個
- カレールー:1箱(約200g)
- 水:800ml
- サラダ油:大さじ2
- 塩、こしょう:適量
- 作り方
- 牛肉を一口大に切り、塩こしょうを振る。
- 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを適当な大きさに切る。
- 鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒める。
- 牛肉が色づいたら、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加え、全体がしんなりするまで炒める。
- 水を加え、沸騰したら火を弱めてアクを取る。
- カレールーを加え、溶けるまで煮込む。
- 具材が柔らかくなったら火を止め、ご飯と一緒に召し上がれ!
寒い日に心も体も温まるこれらの料理を楽しんでくださいね!🍲🍛
今、ダイエットも兼ねてお椀一杯分のお鍋をほぼ毎日食べています。
温まるしお腹も満たされます。
AIの意見も鍋なので今日も寄せ鍋としめじの炊き込みご飯にしようと思います。